Туголукова метод (В. Н. Туголуков) - медицинские термины и сокращения
Метод определения протеолитической активности желудочного сока, основанный на его способности переваривать раствор сухой плазмы крови и заключающийся в количественной оценке осадка непереваренного белка, образующегося при добавлении раствора трихлоруксусной кислоты.