Лук медвежий - применение в народной медицине, лекарственные свойства

Семейство луковые — Alliaceae. Многолетнее растение высотой 15—50 см. Луковица удлиненная, толщиной около 1 см. Стебель трехгранный, листьев два, короче стебля, с ланцетной или продолговатой острой пластинкой 3—5 см. шириной и узким черешком, вдвое превышающим по длине пластинку или равным ей. Зонтик полушаровидный, немногоцветковый, 9—12 см. длиной, листочки околоцветника белые. Цветет в первой половине лета. Встречается в широколиственных лесах европейской части СССР и Кавказа. Листья, стебли и луковицы обладают сильным чесночным запахом благодаря содержанию гликозида аллиина и эфирного масла. В растении много аскорбиновой кислоты (в листьях до 0,73, в луковицах — до 0,10 %). В состав эфирного масла входят винилсульфид, меркаптан и альдегид неустановленного строения. Используют в пищу все части растения в свежем виде, а также засаливают, маринуют, квасят для длительного хранения. Медвежий лук повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным, фунгицидным и противоцинготным действием. Из луковиц изготовлен лекарственный препарат «Урзал» для лечения трихомонадных кольпитов; эфирное масло в виде мази «Урзаллин» разрешено для лечения гнойных ран, язв, пролежней и т. п. В народной медицине лук медвежий применяли внутрь как противоглистное и противоцинготное средство, для повышения аппетита, при поносе, атеросклерозе, гипертонической болезни; наружно — при ревматизме. Не рекомендовано для откорма скота, т. к. мясо приобретает неприятный привкус, а молоко — красно-желтую окраску. Ценный медонос, дает нектар.

Метки:

Эта статья Вам помогла? Да -0   Нет -0     Если статья содержит ошибку Нажмите сюда   38   Рэйтинг:

---

Нажмите сюда чтобы добавить комментарий к: Лук медвежий - применение в народной медицине, лекарственные свойства (Заболевания, описание, симптомы, народные рецепты и лечение)