Семейство сельдерейные — Apiaceae. Многолетнее голое растение. Корневище длинное. Стебель высотой 50—100 см., гладкий, полый, ребристый, вверху разветвленный. Нижние листочки с длинными черешками, в очертании широкотрехугольные, дваждытройчатые с продолговатояйцевидными, остропильчатыми долями. Цветки белые. Соцветие — сложный зонтик; оберток и оберточек нет. Плод продолговатый, стиснутый с боков. Цветет в мае — июле. Плоды созревают в августе. Евразийский бореальио-неморальный вид. Распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии. На Украине встречается в лесных и лесостепных районах. Запасы сырья велики. Возможные ежегодные заготовки могут составить десятки тонн. Надземная часть растения содержит аскорбиновую кислоту. В июле — августе ее содержание достигает 0,065—0,1 %. Молодые листья используют для приготовления витаминных салатов, супов и щей, как островкусовую добавку к пище. Их использовали для профилактики и лечения цинги. В народной медицине сныть использовали при различных поражениях суставов, особенно при подагре, ревматизме, а также при желудочно-кишечных заболеваниях (с явлениями как запора, так и поноса), некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря. Растение применяют в гомеопатии. Растение хорошо поедается скотом, пригодно для получения кормового силоса. Ценный медонос, дает в большом количестве нектар, по медоносности равноценно кипрею. Попадая на культурные земли, становится злостным сорняком.
Эта статья Вам помогла? Да -0 Нет -0 Если статья содержит ошибку Нажмите сюда 15 Рэйтинг:
Заболевания и лечение народными и лекарственными средствами
© 2012-2024 1-aid.ru
Описание болезней, применение и целебные свойства трав, растений, альтернативная медицина, питание