Чабер крымский - применение в народной медицине, лекарственные свойства

Семейство яснотковые — Lamiaceae. Многолетнее растение. Стебли высотой 20—40 см. Листья кожистые, с железками внизу и сверху. Цветки красновато-лиловые; чашечка с ланцетными зубцами, сильно железистая; венчик с длинной трубкой, со скудными полосками на нижней губе. Соцветие прямое, узкое, удлиненное. Плод — продолговатый орешек, несколько расширенный на верхушке, тупой, голый, светло-коричневый. Цветет в июле — августе. Плоды созревают в августе — сентябре. Растет на известняках, склонах, каменистых почвах. Встречается в Крыму. Запасы сырья незначительны. Растение в период цветения содержит до 2,5 % эфирного масла, состоящего из тимола, фенола, карвакрола, пинена. Молодая зелень по вкусу напоминает жгучий перец. Надземную часть растения используют как приправу к соусам, мясному фаршу, колбасе, рыбным блюдам; из нее готовят салаты, применяют при засолке огурцов и помидоров, в ликеро-водочной промышленности. Чабер крымский обладает антибактериальным, инсектицидным и противоглистным действием, обусловленным наличием в эфирном масле тимола. Растение используют в гомеопатии. В народной медицине употребляли как ароматическое, ветрогонное и отхаркивающее средство.

Метки:

Эта статья Вам помогла? Да -0   Нет -0     Если статья содержит ошибку Нажмите сюда   44   Рэйтинг:

---

Нажмите сюда чтобы добавить комментарий к: Чабер крымский - применение в народной медицине, лекарственные свойства (Заболевания, описание, симптомы, народные рецепты и лечение)