Аминокислоты лимитирующие - медицинские термины и сокращения
Незаменимые А., входящие в состав определенных белков продуктов питания в наименьших количествах в сравнении с их физиологической потребностью и в силу этого ограничивающие полноту использования данного белка в пластических целях; к А. л. относятся лизин (для белков злаковых), метионин (для белков бобовых) и т. д.
Эта статья Вам помогла? Да -0 Нет -0 11
Медицинские термины и сокращения по алфавиту