Калька пробный завтрак (G. Katsch, 1887-1961, нем. терапевт; Н. Kalk, род. в 1895 г., нем. терапевт) - пищевой раздражитель для стимуляции желудочной секреции при ее исследовании, представляющий собой водный раствор кофеина, подкрашенный метиленовым синим.