Мальтоза (син.: мальтобиоза, мальтозный сахар, солодовый сахар) - медицинские термины и сокращения
Дисахарид, молекула которого состоит из двух остатков глюкозы, соединенных -1,4-глюкозидной связью; является продуктом ферментативного гидролиза полисахаридов (крахмала и гликогена); используется в микробиологии для приготовления питательных сред; нарушение расщепления и всасывания М. наблюдается при дисахаридазной недостаточности.
Эта статья Вам помогла? Да -0 Нет -0 17
Медицинские термины и сокращения по алфавиту