Фермент класса гидролаз (КФ 3.5.1.1), катализирующий реакцию отщепления аммиака от аспарагина с образованием аспарагиновой кислоты; применяется для лечения лимфобластного лейкоза, лимфосаркомы и некоторых других опухолей, ткани которых не способны синтезировать аспарагин.