Шомодьи метод (М. Somogyi, 1883-1971, амер. биохимик) - медицинские термины и сокращения
Метод определения активности амилазы в сыворотке крови, основанный на количественном определении глюкозы (с помощью реактива Бенедикта), образовавшейся из добавленного крахмала.