Сельдерей

Сельдерей - известное многим двулетнее овощное пряное растение с толстым веретенообразным желто-белым и буроватым корнеплодом с пористой мякотью. Листья блестящие темно-зеленые, черешки прикорневых листьев длинные и мясистые.

Сельдерей придает пище приятный аромат и витаминизирует ее.

Корни и семена сельдерея применяют как мочегонное и возбуждающее средство, но высушивание корней уменьшает их мочегонное действие. Сельдерей обладает слабительным действием, и его применяют при запорах, при болезнях почек, а также при подагре, аллергической крапивнице и дерматитах.

При кожных болезнях и для лечения гнойных ран и язв применяют наружно свежие измельченные листья или мазь из сельдерея. Для примочек и обмываний делают настой из корней.

Листья сельдерея полезно использовать при бронхиальной астме, ОРЗ, метеоризме, гепатите. Сельдерей снижает утомляемость, снимает депрессию, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, разжижает кровь, способствует выведению из организма газов, рассасывает закупорки. Листья богаче витамином С в 4 раза, а каротином в 80 раз, чем корнеплоды.

Сельдерей чистит легкие, улучшает дыхание, предостерегает от бронхиальных, легочных болезней.

Входящие в состав сока соли калия благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, магния на нервную, железа на процессы кроветворения. Сок улучшает водно-солевой обмен, действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает общий тонус организма, повышает физическую и умственную работоспособность. Применяется при нефрите и мочекаменной болезни, при воспалении предстательной железы, болезненных менструациях, дерматитах, повышает аппетит. Принимать по 1 ст. л. сока и меда 3 раза в день до еды.

лечение сельдереем, свойства и описание сельдерея, использование сельдерея

Метки:

Эта статья Вам помогла? Да -1   Нет -0     Если статья содержит ошибку Нажмите сюда   194   Рэйтинг:

---

Нажмите сюда чтобы добавить комментарий к: Сельдерей (Заболевания, описание, симптомы, народные рецепты и лечение)